Jaký je rozdíl mezi granulemi, které obsahují čerstvé maso, a mezi granulemi, které nejsou vyrobeny z čerstvého masa?
Maso, respektive bílkoviny, jsou jedny z nejdůležitějších složek všech granulí. Ty jsou pro výživu psa velmi důležité a jejich množství by nemělo být v krmné dávce ani malé, ani nadměrné. Obojí psům škodí. V poslední době se setkáváme s novinkou, že výrobci píší na obal procentuální obsah čerstvého masa. Je však potřeba si uvědomit, že procentuální obsah čerstvého masa není procentuální obsah bílkovin v granulích. Maso samozřejmě není stoprocentní bílkovina (obsahuje mj. i vodu, tuky a mnoho dalších látek), a než se dostane do granulí, je potřeba je usušit. Vzhledem k tomu, že čerstvé maso je tvořeno z velké části vodou (až okolo 70 procent), dovedete si jistě představit, že po vysušení z masa mnoho nezbude. Podle zákona musí výrobci na obal uvádět složky v sestupném pořadí a složka, která je uvedena na prvním místě, je obsažena v granulích v největším množství. Nejlepší variantou je, pokud je ve složení výrobku na prvním místě uvedeno ,,maso a výrobky živočišného původu“. V recepturách hotových krmiv pro psy zpravidla slouží jako základ kuřecí nebo hovězí maso, k němu jsou pak přidávány jiné druhy masa, které tvoří konkrétní variantu nebo příchuť. Pokud na obalu granulí najdete údaj, že obsahuje například 20% bílkovin (někdy též označováno jako 20% dusíkatých látek), tak se v podstatě jedná o 20% živočišné bílkoviny v suchém stavu, tedy sušeného masa. Na některých obalech najdete třeba také údaj, že ,,Obsahuje min. 4% kuřecího masa. Nejedná se o to, že by v té dané receptuře byla jen 4 procenta masa, ale jde se o přesné dodržování evropské legislativy. Podle té, pokud chce výrobce uvádět, že se jedná o příchuť kuřecího masa, obsah musí být minimálně 4% kuřecího masa z celkového množství masa. Takže dalších 96% masa může pocházet třeba z krůtího nebo kachního masa a doplňují tak celkově 100% použitého masa v receptuře. Čtyři procenta je tedy minimální hodnota daná legislativními normami. Většinou ale dané příchutě bývá kolem 60% z celkového množství masa. Nezaměňujte tedy celkový rozbor všech složek krmiva, kde bílkovina, tedy maso, tvoří například 20% bílkovin nebo někdy uváděných 20% dusíkatých látek, s tím, že těchto 20% bílkovin je tedy 100% masa a z toho například minimálně 4 % z celkového masa pochází z kuřat.